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                             Nuestra Carta

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ENTRANTES

  • Sopa de fideos​

  • Caldo gallego

  • Empanadillas ( Carne, Cebolla y mozzarella, jamon y mozzarella, pollo)

  • Empandailla de humita ( Crema de maiz y parmesano)

  • Tabla criolla ( 5 Empanadilas variadas y criollo picado)

  • Croquetas caseras ( Jamon serrano y mozzarella con salsa de champiñones)

  • Provoleta ( Queso provologne con tomate, bacon, pimiento y epecias)

  • Milanesa Capresse ( Mozzarella empanada con tomate y albahaca)

  • Risotto campesino ( Setas, champiñones, bacon, jamon serrano, mozzarella y parmesano)

  • Ensaladilla rusa

ENSALADAS

  • Ensalada ( Lechuga, tomate y cebolla)

  • Ensalada mixta ( Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro y esparragos)

  • Ensalda de la casa ( Ensalada mixta mas zanachoria y remolacha)

  • Ensalada  Capresse( Mozzarella, tomate, albahaca y nueces)

  • Ensalada Waldorf ( Apio, manzana verde, nueces, salsa waldorf y menta)

PARA ACOMPAÑAR

  • Tomate asado

  • Patatas fritas

  • Patatas asadas

  • Pimiento asado

  • Pimiento de padrón ( en temporada)

  • Salsa roquefort

  • Salsa champiñones

  • Salsa pimienta

MARISCOS

  • Sopa de marisco

  • Salpicón de marisco

  • Aguacate con gambas en salsa rosa

  • Zamburiñas a la plancha

  • Langostinos a la plancha

  • Navajas a la plancha ( Ajo y perejil)

  • Calamares a la romana

  • Chipirones fritos

  • Gambas al ajillo

PESCADO

  • Lubina a la leña

  • Dorada a la leña

CARNES DE TERNERA

  • Riñones

  • Mollejas

  • Asado de tira

  • Asado a fuego lento

  • Entrecot

  • Entrañita

  • Solomillo

  • Chuleton ( Mínimo 800 g.)

  • Matambre a la pizza ( Secreto con salsa de tomate, jamón y mozzarella)

  • Milanesa napolitana ( Ternera o pollo con patatas fritas)

  • Milanesa de ternera o pollo (  Con patatas fritas)

  • Pollo de corral 1/4 (  A la brasa con limón)

CARNES DE CERDO

  • Chorizo criollo o rojo

  • Costilla

  • Secreto ibérico ( Con patatas fritas)

CARNES DE NOVILLO

  • Bife de chorizo ( Lomo alto de alberdeen angus)

  • Picanha (  Variedad black angus)

CARNES DE BUEY

  • Asado

  • Solomillo

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